2024年度「春節を祝う会」を開催
2024年 2 月 10 日は中国の伝統的祭りの春節です。岩手県中国人は 2007年創立以来長年にわたり岩手県日中友好協会と協力して各種イベントを開催してきました。
2月3日、中日友好をより強いものとし、中日民間の交流を促進することを目指して本会と岩手県日中友好協会主催、中華人民共和国駐札幌総領事館協力、富士大学、岩手大学中国留学生学友会、NPO 法人岩手県国際教育支援協会共催という形で菜園調理師専門学校調理室を会場として2024年度「春節を祝う会」を開催しました。
参加者は本会の会員と県内の華僑・華人、中国人留学生他、岩手県日中友好協会、岩手県庁国際室、盛岡中央高等学校の高校生等40名でした。春節会では本会の理事と会員が中国の家庭料理の水餃子、锅包肉、麻辣宫保鸡丁、糖醋大虾、凉拌黄瓜の5品をつくって会場に出しました。理事の白韵と陳為先生の古琴と二胡演奏が特に人気を博し、会場を賑わせました。終了後、来年もこうした春節会を開催してほしいとの要望があり、その開催の実現に向けて努力していきたいと思います。また、今回の春節会の開催に際し、中国駐札幌総領事館の多大なる協力を頂きました。40人分の料理を一所懸命つくってくれた理事の皆様には心よりの感謝を表します。
